- 674 597 738 / 619 301 356
- info@vegadetordin.com
- Barrio La Ería, s/n, 33554 Las Arenas, Asturias
Menú
Menú
Menú
Visitas guiadas a una auténtica quesería asturiana en CabralesEn la quesería Vega de Tordín te ofrecemos una experiencia única apta para toda la familia, una visita guiada a una quesería asturiana auténtica ubicada en el concejo de Cabrales en Picos de Europa. Te mostraremos todas nuestras instalaciones, verás nuestros animales, y además un artesano quesero te mostrará todo el proceso de elaboración del queso cabrales en un viaje a la tradición donde también cabe la modernidad.
En esta visita los más pequeños de la casa serán ganaderos por un día, y tendrán a su disposición herramientas (adecuadas a su tamaño), para cuidar, limpiar y alimentar a los animales de la ganadería. Toda una vivencia en la que aprenderán muchas cosas nuevas a la vez que disfrutarán jugando.
Son los auténticos protagonistas y nuestros visitantes descubren nuevas experiencias. ¿Sabéis que a nuestro ganado les gustan las visitas guiadas? A las vacas, terneros y resto de animales domésticos que veréis en nuestra ganadería les gusta la gente y ¡son muy mimosos! A los más jóvenes les encanta que les deis su porción de biberón.
Hacer queso es lo que nos apasiona, es mucho más que elaborar un producto artesano considerado como uno de los mejores del mundo, lo nuestro es una forma de vida que va perdurando de generación en generación. Durante la visita, el proceso de elaboración tradicional del queso cabrales contado por un auténtico artesano quesero.
Todo evoluciona, y la elaboración de un producto artesano como el cabrales también. En nuestras instalaciones hemos incorporado la sensorización y la robotización a nuestro sistema de producción, estas mejoras permiten nuestras vacas vivir a pleno confort y mejorar su rendimiento lechero. En la visita guiada podéis comprobar lo bien que vive nuestro ganado.
Durante el recorrido os explicaremos como hemos incorporado las últimas tecnologías a la elaboración del queso cabrales, como las avanzadas de blockchain para la trazabilidad del producto en el marco de programas europeos, para lograr, de esta forma, un producto de máxima calidad.
¿Qué mejor forma de finalizar la visita guiada que probando el producto que habéis visto como se elabora de principio a fin? Como colofón a vuestra visita haremos una degustación para que podáis degustar nuestro queso cabrales. Y tranquilos que hay para todos.
Información de la visita guiadaDuración: 45' aproximadamente
Horarios: mañana de 11:00 a 14:00 horas y tardes de 16:00 a 20:00 horas
Precios: adultos 6€ / niños 3,50€
Localización: Barrio La Ería, Arenas de Cabrales (Principado de Asturias)
Contacto: 674 597 738 / 619 301 356