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La más rica tradición

Separador Quesería Vega de Tordín

La más rica tradición

Bienvenidos a la quesería Vega de Tordín, una pequeña empresa familiar ubicada en Arenas de Cabrales allí en los albores de los Picos de Europa que mezcla tradición y modernidad, siendo ya seis generaciones de maestros queseros elaborando el auténtico queso cabrales.

Niña en la Quesería Vega de Tordín en Arenas de Cabrales dando de comer a una vaca

Nuestra quesería

Separador Vega de Tordín: sexta generación de artesanos queseros

Carmen Díaz Alonso
La señora del Cabrales

La tradición quesera de nuestra familia ya se remonta hasta su bisabuela. Ella misma, llegó a ser nombrada Paisana Mayor de Asturias y Pastora Mayor de los Picos de Europa. Esa pasión por el arte del Cabrales nos la transmitió ya desde niños… “Yo sigo haciendo el queso como me aprendieron mis bisabuelos, y ahora tengo la hija, los nietos y bisnietos, que ya suben al puerto y ya les estoy enseñando hacerlo, porque el queso en nuestra tradición y es de lo que vivimos”

Ven a conocernos

Si quieres vivir una experiencia única en una auténtica quesería asturiana, conociendo a nuestros animales y viendo en directo como se elaboran nuestros premiados quesos de cabrales, en nuestras instalaciones te ofrecemos una visita guiada donde grandes y pequeños disfrutarán y  aprenderán muchas cosas y los más peques se convertirán en auténticos granjeros por un día. 

Niña en la Quesería Vega de Tordín en Arenas de Cabrales dando de comer a una vaca